Fédération de Liège Huy Waremme

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Bienvenue sur le site du MOC (Mouvement Ouvrier Chrétien) de Liège-Huy-Waremme en Belgique. Parcourir notre site vous permettra de faire plus ample connaissance avec notre projet, nos actions, nos propositions. Le MOC est l’organe de coordination des organisations sociales du monde ouvrier (...) lire la suite

Rencontre avec Benoît Redant, maraîcher à Marchin

jeudi 18 décembre 2014

Le 6 décembre, dans le cadre des activités du groupe production locale et alimentation durable (mis en place par le CIEP/MOC de Huy), nous sommes allés à la rencontre de Benoît Redant, maraîcher à Marchin.

Benoît Redant et Mélanie Bronckaerts proposent des fruits et légumes biologiques au fil des saisons et travaillent la terre à l’aide d’outils en traction animale.

Cette rencontre nous a permis de découvrir leur nouveau site d’exploitation, et d’échanger avec le producteur sur ses réalités de travail ainsi que d’avoir son point de vue et de cerner ses attentes vis-à-vis des consommateurs et du circuits courts.

Le nouveau site de production comprend 3 hectares, divisés entre un espace dédié à la culture, un second avec quelques serres et enfin le reste est consacré aux pâturages des ânes et d’un cheval.

Ils défendent une consommation locale et proposent leurs produits lors des marchés de Huy et Amay.

Ce fût une fin d’après-midi riche en échanges et découvertes.

Pour rappel, le but du groupe est de réfléchir à nos modes d’alimentation en mettant l’accent sur la valorisation de la production locale et du circuit court.

Les objectifs étant de rapprocher les citoyens des réalités du monde agricole, découvrir des initiatives novatrices et mieux connaître les enjeux liés à l’agriculture en vue d’une alimentation durable, saine et accessible, respectueuse de l’environnement et de ces travailleurs.